Иллюзия отдыха: как алкоголь незаметно переписывает сценарий нашей жизни
Бокал вина «для разрядки» после тяжелого дня, пиво по выходным, шумные застолья… В обществе сложился стереотип, что алкоголь — это верный спутник отдыха, веселья и снятия стресса.
18.08.2026 ГБУЗ ПОССМП
Кабачки больше не жарю тазами: кручу 3 кг с помидорами и перцем и получается термоядерная аджика — зимой к мясу, картошке и макаронам
фото Progorod58
Когда кабачки идут один за другим, из них проще всего сварить большую кастрюлю аджики.
18.08.2026 Progorod58.Ru
Пластиковые бутылки у соседей забираю все до одной: 3 прорези по бокам — и зелень растёт стеной до самых холодов
фото Progorod58
Пустая пластиковая бутылка на даче может заменить небольшой контейнер для зелени.
18.08.2026 Progorod58.Ru
Дымчато-розовое облако на даче: посадите под зиму — цветёт роскошной пеной, а ухода почти не просит
фото Progorod58
Если хочется посадить на даче что-то необычнее привычной сирени и спиреи, стоит присмотреться к скумпии кожевенной.
18.08.2026 Progorod58.Ru
Беру 650 граммов кабачка, сыр и стакан кефира — получаю стопку нежнейших лепешек на завтрак: съедают ещё тёплыми
фото Progorod58
Когда кабачков много, из них можно быстро приготовить мягкие лепёшки на сковороде.
18.08.2026 Progorod58.Ru
Мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья в регионе
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» по поручению Управления Роспотребнадзора по Пензенской области в рамках контрольно-надзорных мероприятий, профилактических визитов, социально-гигиенического мониторинга,
17.08.2026 Центр гигиены и эпидемиологии
Листья хрена перетираю с чесноком и перцем: зимой зеленая аджика заменяет все магазинные соусы — открываешь банку, и аромат на весь дом
Фото редакции
Хрен на даче обычно выращивают ради крепких ароматных корней, а огромные листья в лучшем случае отправляют в банки с огурцами.
17.08.2026 Progorod58.Ru
Хлеб теперь не лучший для котлет: всыпаю 2 ложки крупы — весь сок остается внутри, а корочка румянится
Фото редакции
Хлеб или батон, размоченный в молоке, десятилетиями считается почти обязательной добавкой к домашним котлетам.
17.08.2026 Progorod58.Ru
Морковную ботву берегу как зеницу ока: закрываю с ней помидоры «Красны девицы» — зимой банки улетают одна за другой
фото Progorod58
Когда выдёргиваете морковь, не спешите отправлять всю ботву в компост.
17.08.2026 Progorod58.Ru
Соковарку давно убрала на антресоль: яблочный сок на зиму закрываю проще — вкуснее магазинного в разы
фото Progorod58
Если яблок много, совсем не обязательно несколько часов возиться с соковаркой.
17.08.2026 Progorod58.Ru
Первые признаки угрозы здоровью при приеме алкогольных напитков
Алкоголь — это яд, который организм до определенного момента способен нейтрализовать.
17.08.2026 Министерство здравоохранения
В Fix Price найден обалденный кофе за копейки: аромат божественный, а по вкусу и крепости словно с парижской кофейни
фото Progorod58
Иногда за хорошим кофе совсем не обязательно идти в кофейню или брать банку за тысячу рублей.
17.08.2026 Progorod58.Ru
Настоящее мясо — без сои, только говядина и свинина: Роскачество перечислило лучшие бренды сосисок – можно брать даже детям
фото Progorod58
С сосисками всегда одна проблема: пачки похожи, цены разные, а по лицевой стороне вообще непонятно, где нормальный продукт.
17.08.2026 Progorod58.Ru
Шершавые локти больше не прячу: 3 ложки домашней смеси — через 15 минут кожа мягче бархата
фото редакции
На лицо и руки многие ежедневно наносят крем, а про локти вспоминают только летом, когда приходит время футболок и платьев с коротким рукавом.
16.08.2026 Progorod58.Ru
Для тех, кто обожает шарлотку: янтарная заготовка из яблок на зиму — начинка не течет и не мочит тесто
фото редакции
Когда яблок столько, что варенье уже некуда ставить, часть урожая можно превратить в готовую начинку для зимней выпечки.
16.08.2026 Progorod58.Ru
Попробовала нашумевший маринад «5-5-5» — теперь кабачки закрываю только так: хрустят как огурцы и не превращаются в кашу
фото редакции
В августе кабачки нарастают быстрее, чем их успевают жарить и отправлять в рагу.
16.08.2026 Progorod58.Ru
В августе скупаю перец ящиками и фарширую как очумелая: 3 ложки в начинку — и вкус как в турецком ресторане
фото редакции
В августе сладкий перец особенно хорош для фаршировки: мясистый, ароматный и сочный.
16.08.2026 Progorod58.Ru
Заправка для борща по методу «3-6-9»: всю зиму варю суп за 10 минут — рубиновый цвет и много овощей
Фото Progorod58
Зимой сварить борщ за 10 минут — мечта любой хозяйки. Особенно когда на кухне есть баночка с заправкой, где уже всё на месте: и свёкла, и томаты, и перец с морковкой.
16.08.2026 Progorod58.Ru
Готовлю сырую аджику по этому рецепту ведрами: зимой намазываем на хлеб и вычерпываем банку до дна — ядреная и очень вкусная
Фото Progorod58
Эта аджика хороша тем, что ничего не нужно часами варить.
16.08.2026 Progorod58.Ru
Сои нет, только мясо: Роскачество назвало лучшие марки докторских колбас - чистейший состав
фото Progorod58
У «Докторской» репутация давно неоднозначная: слишком часто покупатели подозревают внутри сою, крахмал и всё что угодно, кроме нормального мяса.
16.08.2026 Progorod58.Ru
Каждый август пеку этот сливовый пирог «Три стакана» — и к празднику, и просто к чаю: нежный, ароматный и очень вкусный
фото Progorod58
Когда сливы уже такие спелые, что сок остаётся на пальцах, самое время печь этот пирог.
16.08.2026 Progorod58.Ru
Листья смородины пересыпаю солью: хитрый трюк, который выручает меня всю осень и зиму
фото Progorod58
У чёрной смородины пахнут не только ягоды. Стоит растереть свежий лист между пальцами — и сразу тот самый густой летний аромат.
15.08.2026 Progorod58.Ru
Кардиолог рассказала, кому из пензенцев лучше отказаться от бутерброда с маслом и сыром
Автор: Ирина Я. 15 августа 2026, 17:06
Привычный для многих завтрак в виде бутерброда с маслом и сыром может серьезно навредить сердечно-сосудистой системе.
15.08.2026 Stolica58.Ru
Манка теперь не лучшая для сырников: 2 ложки этого порошка — внутри нежные и сливочные, на сковороде не расползаются
вото редакции
Сырники кажутся простым завтраком, но именно с консистенцией творожной массы чаще всего возникают проблемы.
15.08.2026 Progorod58.Ru
Огуречные корки сушу и засыпаю солью: делаю зеленую приправу на всю зиму — идеальна для 100 блюд
Фото редакции
В разгар сезона хозяйки заготавливают огурцы десятками способов: маринуют, солят, делают салаты и закуски.
15.08.2026 Progorod58.Ru
В «Чижике» обнаружен обалденный вьетнамский кофе: стоит копейки, а аромат и вкус — будто из кофейни
Фото Progorod58
На полке с недорогим кофе легко пройти мимо хорошей пачки просто потому, что бренд незнакомый.
15.08.2026 Progorod58.Ru
Людям с больным сердцем лучше отказаться от бутерброда с маслом и сыром, - пензенский врач-кардиолог
завтрак, а часть культурного кода. Однако врачи бьют тревогу: именно эта привычная еда является «тихим убийцей» сосудов.
15.08.2026 Министерство здравоохранения
Черноплодку больше не выбрасываю: провариваю в отваре из вишневых листьев — получается десерт цвета ночного неба с бархатным вкусом
фото Progorod58
Черноплодка урожайная, красивая, но есть её просто так любят не все — слишком уж заметно вяжет.
15.08.2026 Progorod58.Ru
«Тихий саботаж»: врач-кардиолог Городской поликлиники №1 рассказала о влиянии спиртного на сердечно-сосудистую систему
В обществе прочно укоренился миф о «терапевтическом» бокале красного вина.
15.08.2026 Министерство здравоохранения
Что жарить первым — лук или морковь: запомните раз и на всю жизнь, улучшите вкус зажарки
Фото Progorod58
Суп вроде по рецепту, овощи свежие, специи насыпаны — а вкус плоский, не тот.
15.08.2026 Progorod58.Ru
Победителей и призеров спортивной программы XII юнармейских военно-патриотических сборов «Гвардеец» наградили в четверг, 20 августа.
С 21 по 23 августа Юбилейная площадь Пензы станет главной этнокультурной площадкой региона.
Губернатор Пензенской области посетил сельскохозяйственное предприятие, оценил благоустройство районного центра и ознакомился с ходом строительных работ в больнице
Фото: Пресс-служба Правительства Пензенской области.
20-21 августа 2026 года в Москве проходит V Международный детский культурный форум.
Губернатор Пензенской области Олег Мельниченко в ходе рабочей поездки в Белинский район оценил развитие социальной инфраструктуры.
Заседание Совета Общественной палаты Пензенской области состоялось 20 августа 2026 года.
Руководствуясь задачей информирования федеральных органов власти о лучших практиках и достижениях регионов России в вопросах социальной поддержки и повышения качества жизни населения в муниципальных образованиях,
1. Перед созреванием колосовых, хлебные поля в местах их прилегания к лесным массивам, степной полосе, автомобильным и железным дорогам должны быть обкошены и опаханы полосой,